L'hotel dispone di due luminose sale riunioni: "I Vitelloni" è ideale per colloqui di lavoro, riunioni, corsi di formazione e presentazioni fino a 45 persone, mentre "Aniene" con i suoi 220 metri quadrati può accogliere fino a 160 persone nella disposizione a platea. Il nostro staff è a disposizione degli ospiti in tutte le fasi dell'organizzazione: prima, durante e dopo l'evento.
Su richiesta vengono organizzati coffee break a base di torte e fragranti biscotti fatti in casa e vi sono anche diversi menù tra cui poter scegliere per pranzi e cene di lavoro a base di carne, pesce e piatti tipici della tradizione culinaria romana.